每當(dāng)節(jié)日喜事,家里一定少不了各種糖,不少人最了解的,便是徐福記的糖。
徐福記,很多人很聽過它的名字,卻并不是很了解它背后的故事:
連續(xù)17年登上我國糖塊銷量第一的位置,年收入60億;
靠著這顆糖,以徐乘為首的徐氏家族以135億財富上榜。
臺灣首富郭臺銘結(jié)婚時,一次就買了66萬包徐福記的喜糖!
今日我們就來講講徐福記的故事。
四兄弟創(chuàng)業(yè)20年
把小店做成金字招牌
徐福記的創(chuàng)始人來自中國臺灣,總共兄弟四人,徐鐠、徐乘、徐沆與徐梗。
兄弟四人在臺灣合伙創(chuàng)業(yè),一同開了家小糖塊店,用了20多年時間,把糖店做成了臺灣的金字招牌。
但隨著時間的推移,臺灣島內(nèi)的糖塊買賣越來越難做:員工又貴又不好找,做糖塊的材料又不斷升高。
這樣一來,兄弟四人的賺錢一越來越少,他們苦苦思索著怎樣打破,最后把眼光投向了故國大陸。
當(dāng)時,大陸的糖塊市場還不熟練,也只有逢年過節(jié)才會買點糖塊回家吃。
但幾兄弟看到了,大陸公民生活越來越好,對糖塊的需求一定會日積月累,再加上這是個巨大的市場,一定有所作為。
因此,1992年,兄弟四人來到東莞,租了一塊地搭了廠房,主做貼牌代工,把做好的糖出口美國和日本。
1995年,他們創(chuàng)建徐福記品牌,正式開始在大陸大展拳腳。
之所以叫徐福記,是由于兄弟幾個本籍福建,并且“?!弊终髡缀?,就把本來的“徐記”改成了“徐福記”。
靠3張主力打響品牌
年收入60億!
雖然說徐福記是做糖塊發(fā)家,在臺灣就頗負盛名,但在大陸創(chuàng)業(yè),環(huán)境和之前大不相同,統(tǒng)統(tǒng)都要從頭開始。
為了打開本地市場,徐福記打出了“3張主力”。
主力一:借力打力,統(tǒng)一價格
干營銷便是要蹭熱門,對于徐福記來講,新年就是他們最好的促銷時機。
趁著新年,徐福記一口氣推出了40多款新年糖,再請來香港演員曾志偉代言。
這40多款糖,比當(dāng)時同行一年下來推出的種類都要多,顧客可以縱情選購自己喜歡的糖,卻帶來了一個新問題,糖價格不同,應(yīng)當(dāng)怎樣付款?
徐福記索性把這些糖塊的價格統(tǒng)一化,顧客可以為所欲為地調(diào)配自己想買的糖。
這一招,讓徐福記的銷量大增,成為大家春節(jié)必吃的糖。
主力二:建立品牌專柜
俗話說,人怕知名豬怕壯,徐福記出名后,各種冒充牌子層出不窮,想要蹭徐福記的熱度,侵擾了市場。
徐福記想出了一個絕招,在各大市場推出特色零售專柜,配上海報,凸顯徐福記的品牌。
還有,踢掉代理商,直接和大賣場合作,還建立便利店、小商店、市場等一體售賣形式。
這樣,最大程度地杜絕了假貨的出現(xiàn)。
主力三:死磕質(zhì)量,嚴(yán)守安全關(guān)
做食物,產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,畢竟是要被吃進肚子里的,紕漏不得。
在徐福記內(nèi)部,有專門的種類系統(tǒng),為的就是從源頭、進程、查驗等流程進行一體化的嚴(yán)厲把控。
哪怕做到第一
也不能放松要求!
就這樣,徐福記越做越好,連續(xù)17年在糖塊職業(yè)銷售第一,在2013年的時候年銷量更是打破60億。
2008年臺灣首富郭臺銘大婚,更是一次買了徐福記66萬包喜糖。
即使這樣,徐福記并沒有放松自己的要求,面臨各種網(wǎng)紅食物和海外食物,它也不停在自我更新。
2006年,徐福記赴新加坡上市,隨后又同雀巢合作,旗下產(chǎn)品越發(fā)多樣化。
這個世界在飛速發(fā)展,僅有的不變就是改變,一味抱殘守缺,最后只會自取死亡。
徐福記就一直緊跟市場發(fā)展的腳步,觀察消費者的心態(tài),再適應(yīng)消費者的需求推出新產(chǎn)品。
大家都要向徐福記好好學(xué)習(xí),不要被所謂的穩(wěn)定迷惑。
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