本文作者:無名漁夫

看別人奶茶生意越做越大,想要開分店,很多人就這樣入坑了

無名漁夫 2020-01-10 4550
看別人奶茶生意越做越大,想要開分店,很多人就這樣入坑了摘要: 天氣越來越冷了,好多地方都下起了大雪,這個時候,一杯熱乎乎的飲品,就會令人感到無比幸福。確實(shí),有什么能比得上一杯熱飲,能夠溫暖自己冰冷的手,也溫暖自己身體,確實(shí)是一個飲品。對于.....

天氣越來越冷了,好多地方都下起了大雪,這個時候,一杯熱乎乎的飲品,就會令人感到無比幸福。確實(shí),有什么能比得上一杯熱飲,能夠溫暖自己冰冷的手,也溫暖自己身體,確實(shí)是一個飲品。

對于我來說,可能更多的還是喜歡“肥仔快樂水”,當(dāng)然,也不是經(jīng)常喝,偶爾,本質(zhì)上來說還是水好喝一點(diǎn),但是許多人,對于口味的追求是在于刺激的,比如說奶茶就是一個味道獨(dú)特,視覺感強(qiáng),大腦也喜歡的甜品,要說現(xiàn)在大家最喜歡在街上購買的飲品是什么呢,可能是奶茶。

看別人奶茶生意越做越大,想要開分店,很多人就這樣入坑了  第1張

大家到底有多喜歡喝奶茶呢?從好些人為了喝到一杯奶茶,寧愿排隊(duì)兩個小時的現(xiàn)象,也是有時候能看到的,畢竟也是有些喜歡扎堆,看到一些所謂的網(wǎng)紅打卡,自己有空也裝作去打卡,實(shí)際上味道怎么樣還真不知道。

不僅如此,很多人創(chuàng)業(yè)開店的第一想法就是開家奶茶店。仿佛守著一家小小的店,用心做自己喜歡的飲料,然后看著其他人享受這份奶茶帶來的幸福感,是一件特別美好的事情。當(dāng)然這個借口是滿足不了自己的,最根本還是覺得,奶茶的成本低,然后利潤好,大家都喜歡購買,目前沒有什么好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,被鋪天蓋地的奶茶好賺錢的利潤就信以為真了。

不是說沒有機(jī)會,據(jù)我自己知道,有一些品牌的奶茶店,成立的時間比較早,至今已有點(diǎn)歷史,靠著自己的品牌,將自己的品牌其門店數(shù)量一路飆升,慢慢的就讓大家熟知了。

看到這里,大家是不是覺得很羨慕,也很好奇,為什么這些奶茶店能夠在這么多年里一直呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢,門店數(shù)量越來越多?同時,肯定還有很多老板在想,我是不是也可以像這樣,多開幾家店? 

其實(shí),很多老板早知道自己怎么操作這個,只要開放加盟,自己現(xiàn)在店鋪的生意好像還不錯,很容易就能賺到加盟費(fèi)的,同時也讓自己的品牌影響力得到提升,更多還是不用自己,套出一個品牌來。

開放加盟是不是好事,不清楚,但是我知道,有些很火爆的奶茶店,雖然目前奶茶店的開店數(shù)量在急劇上升,然而關(guān)店的數(shù)量亦如此。所以要清楚,這些東西的背后到底是什么。

那么這些奶茶老板在開放加盟的時候,怎么操作套出自己的“白狼”呢?

看別人奶茶生意越做越大,想要開分店,很多人就這樣入坑了  第2張

首選需要至少兩家經(jīng)營超過1年的直營店,這個直營店可以是別人開的,是不是自己開的不要緊,關(guān)鍵就是兩個點(diǎn),第一個就是不能是大品牌,這個東西不能別人的品牌,你去套,就是作死,大家也知道,別人敢開,必然有自己的品牌維權(quán)渠道,更不用說是大品牌了。第二,就是這個店時間一定要足夠長,至少大家經(jīng)常過往有點(diǎn)印象了,也時常會來這里消費(fèi)。

最好要有至少兩家直營店,且直營店的經(jīng)營時間需要在1年以上。所以,有些老板如果你現(xiàn)在只有一家店的話,就需要先開一家分店,一年以后就可以開放“加盟”。

接著就可以直接套用這個品牌,申請好自己需要申請的東西,然后就開始操作。

開放加盟不是只要你覺得店鋪生意還不錯嗎,那就可以找人排隊(duì),自己虧錢都不要緊,一天請10個人來排隊(duì),隔個1-2小時就行了,來了就排隊(duì)付錢點(diǎn)奶茶,買了就自己找個位置休息,或者看安排坐在店里充人數(shù)。

然后把你在國家工商行政管理總局商標(biāo)局所頒發(fā)的商標(biāo)注冊證,有點(diǎn)長,但是不要緊,記得就是這個證復(fù)印好,然后就跟自己放在一起。告訴大家,我們是什么老店,現(xiàn)在火熱加盟中,有意向者可以電聯(lián)。

一般人看到,當(dāng)然就被蒙蔽了,這么好的店,人也多,一直都有人來排隊(duì)買,是不是很賺錢呀?要是細(xì)心去數(shù)數(shù)銷售量,誒,每天賣出去上百杯都不知,依照這個奶茶的利潤,起碼一天賺千元呀!

還有為什么要強(qiáng)調(diào)是加盟呢?其實(shí)就是你將自己的品牌授權(quán)給想要加盟的店鋪使用。所以,在開放加盟之前,要進(jìn)行商標(biāo)注冊,商標(biāo)注冊成功之后,才算正式擁有這個品牌,然后才能授權(quán)給別人使用。去官網(wǎng)注冊商標(biāo),為的就是確定自己的項(xiàng)目和技術(shù)是否適合推廣和復(fù)制。

那么對于自身來說,基本是就是立于不敗之地了。第一,加盟是合理合法的,第二,比起自己說自己品牌好,不如一張證看起來,你看我們這個是合理合法的,有資格做加盟,實(shí)際上來說,自己還是要帶眼識店。

要是你去找加盟,必然是有不少宣傳的,說今年又增開了2000家門店,全國的總門店數(shù)量從2018年底的5000家增長到如今的7000家,年產(chǎn)值接近百億。反正都是跨省的,你也不會去查,真有人在有心去查,就放棄,不鉆牛角尖。

看到這里,很多人都覺得震撼到,加上現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的營銷做的好,很多人都覺得大多數(shù)人喜歡喝奶茶,是不是我不清楚,沒做調(diào)查,但是只要想要加盟的人覺得就行。

然后人總歸不好的一個地方就是,會不由自主產(chǎn)生注意力效應(yīng),就是說當(dāng)原本你沒有注意到一件事情的時候,忽然有人提醒你了,你就不由自主更加關(guān)心這些信息。

看別人奶茶生意越做越大,想要開分店,很多人就這樣入坑了  第3張

就好比如你想要加盟奶茶店的人,原本不關(guān)心這些奶茶賺錢的信息,忽然想了,然后開始發(fā)現(xiàn),很多地方都說這個東西,有多少數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)有多少人喜歡喝奶茶,有多少人想要找這些店,你心想,商機(jī)是要搶早,得,加盟。

在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是,這個世界沒有絕對,有好有壞,自然不能因?yàn)榻裉煳以谶@里說了不好,就一棍子打死一船的人,當(dāng)然不是,自然還是有的,要說加盟商中最出色的,應(yīng)該是我們熟知的金拱門和肯德基。別人是真的把加盟一切東西準(zhǔn)備好,別的不說,你真的有這么多錢投資,一個月萬把塊養(yǎng)老不難。

所以,還是那句話真明白一些道理,不要以為賺錢就賺錢,我也以為外賣小哥時間充足,結(jié)果還是很不夠??吹降睦碚摳鷮?shí)際還是有差別的。

當(dāng)然,這些老板也是要承擔(dān)自己的風(fēng)險,在考慮開放加盟的時候,就是自己所做的項(xiàng)目是不是合適推廣,能不能被其他人接受,這其中就包括技術(shù)、原材料等方面。

如果材料的進(jìn)貨渠道不便,自己又無法給對方直接提供原材料,那可能就加盟不成,自己承擔(dān)成本了。同時,還有看自己的技術(shù)是不是容易復(fù)制,能不能被他人學(xué)習(xí)、吸收,如果加盟店做出來的成品不一樣,那可能就不利于品牌推廣,甚至有可能損害自己的口碑,得不償失,很多人加盟一年就不加了,自己的品牌效應(yīng)也垮了,“套”不出來了。

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