1、
羊肉,平均價(jià)格能比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)便宜五六塊錢(qián)。
以每天賣(mài)得最多的牛肉串來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油,能穿出將近200串肉串。其平均成本0.45元/串,再加上腌肉料、烤肉料和3分錢(qián)的竹扦,成本將近0.6元/串,每串賣(mài)1.5元,毛利潤(rùn)達(dá)到150%。
2、
在肉類(lèi)產(chǎn)品中,雞肉類(lèi)也比較賺錢(qián),以烤雞頭為例,每串上有3個(gè)雞頭,實(shí)際成本僅有1.5元,零售3元/串。
而熟筋、板筋這類(lèi),成本能達(dá)到1.1 元/串,售價(jià)為2元,毛利潤(rùn)不到100%。
刨除房租、人員工資、火炭、水電煤氣等成本,總體算下來(lái),差不多每天營(yíng)業(yè)額的一半就是純利了。
3、
海鮮大排檔:毛利潤(rùn)高達(dá)200%
據(jù)一位海鮮店的黃老板介紹,海鮮的利潤(rùn)確實(shí)挺大。
水煮是最省事兒的,不用額外增加成本;而如果是燒烤、辣炒,加的輔料就多。
以黃蜆子為例,飯店批發(fā)價(jià)是12元/斤,2斤能做3盤(pán),每斤食材的成本在8塊錢(qián)左右。
那么,每盤(pán)的成本最多也就10元錢(qián)左右,零售價(jià)是30元/盤(pán),毛利潤(rùn)達(dá)到200%。
而以蝦為例,每只蝦純利潤(rùn)為1元,生意好的烤蝦店,每天能賣(mài)出去8000只到1萬(wàn)只蝦,每天光賣(mài)對(duì)蝦就能純掙上萬(wàn)元。
如果再算上其他燒烤和啤酒的錢(qián),每家店每天最少都有2~3萬(wàn)元的收入。
但黃老板建議,沒(méi)有做過(guò)海鮮生意的人,別輕易碰這行,因?yàn)橥度氲氖巢某杀敬螅€不易儲(chǔ)存,如果爛在手里,那就是一筆大虧空。
4、
商場(chǎng)周?chē)男≠u(mài)部:利潤(rùn)比賣(mài)場(chǎng)更勝一籌
普通的小賣(mài)部一般經(jīng)營(yíng)范圍:賣(mài)水、飲料、零食、日常生活用品(味精、鹽巴、醬油、醋...)、打掃(掃把、簸箕、拖把...)等等,反正就是日常生活中能用到的一般應(yīng)有盡有。而大型商場(chǎng)周?chē)男≠u(mài)部主要?jiǎng)t以賣(mài)水、飲品、零食為主。
愛(ài)逛街的妹子都知道,尤其在夏季,商場(chǎng)周?chē)男≠u(mài)部生意最好,店鋪門(mén)口往往擠滿了人,各種飲料飲品、水最為暢銷(xiāo),而且價(jià)格要比商場(chǎng)里的飲品店低,營(yíng)業(yè)時(shí)間也較長(zhǎng),從早上8點(diǎn)到晚上10點(diǎn)左右。
說(shuō)到成本,以純凈水為例,純凈水的塑料瓶包裝成本一般在0.4元,純凈水的成本很低,只是自來(lái)水用三級(jí)反滲透膜過(guò)濾后制成的,每瓶水的成本不會(huì)超過(guò)0.1元,這樣出廠成本在0.5元以下。
但瓶裝水的終端銷(xiāo)售(小賣(mài)部)一般的要求是進(jìn)貨價(jià)乘以2倍的價(jià)格往外出售。如可口可樂(lè)的冰露進(jìn)貨價(jià)是0.55元,賣(mài)1元;娃哈哈的進(jìn)貨價(jià)是0.7元,賣(mài)1.5元;如果某個(gè)牌子的純凈水進(jìn)貨價(jià)是1元,終端一定會(huì)賣(mài)2元的。
但是,在這種商場(chǎng)周?chē)鶅r(jià)格會(huì)比普通地區(qū)至少能高出2倍。
或許你會(huì)覺(jué)得即便高出2倍的價(jià)格,也賺不到多少錢(qián),但這些店鋪的地理位置優(yōu)越,人流量大,薄利多銷(xiāo),自然利潤(rùn)也很可觀。
一位朋友曾在商場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)工作過(guò),據(jù)他所說(shuō),“像這種不起眼的小商鋪每個(gè)月的純利潤(rùn)要比賣(mài)服飾的高出很多,如果沒(méi)做過(guò)這一行完全不敢相信。”。
5、
學(xué)校周?chē)男∩啼仯浩鋬r(jià)值往往無(wú)鋪可敵
比如打印復(fù)印店,一般開(kāi)在學(xué)校比較好,特別是大學(xué)。
一到要考試的時(shí)候,學(xué)生們都會(huì)復(fù)印很多練習(xí)題,或者平日里學(xué)校要求交論文的時(shí)候,學(xué)生都會(huì)一本一本去復(fù)印打印。
雖然學(xué)校里的復(fù)印社價(jià)格都比外面的便宜很多,也是翻了有10倍,銷(xiāo)量高的時(shí)候就會(huì)很賺錢(qián)。
還有比如學(xué)校周?chē)男≠u(mài)鋪、文具店、書(shū)店、玩具店、精品點(diǎn)、早餐店等都是不錯(cuò)的,占據(jù)獨(dú)特的地理位置,客流量大,況且很多學(xué)生花起家長(zhǎng)的錢(qián)都不知道心疼。
所以,孩子們的錢(qián),往往是最好賺的。多所學(xué)校環(huán)伺的商鋪價(jià)值,從來(lái)都是無(wú)鋪可敵。
俗話說(shuō),“千金難買(mǎi)學(xué)旁房,萬(wàn)金不敵好商鋪?!保蟾耪f(shuō)的就是這個(gè)道理。
6、
電腦手機(jī)維修店:年收入可達(dá)百萬(wàn)
你可別小瞧了修手機(jī)修電腦的,在大型商場(chǎng)內(nèi)的修手機(jī)鋪位,每年除去成本年收入能達(dá)100萬(wàn)左右。
這是一門(mén)技術(shù)活。首先來(lái)說(shuō)手機(jī)維修。
一是越獄,一臺(tái)iphone收費(fèi)50元,ipad大約是80元,有人兩個(gè)一起越獄,給予優(yōu)惠共收費(fèi)100元,顧客還感覺(jué)很開(kāi)心。像這種活兒只需要幫人簡(jiǎn)單動(dòng)動(dòng)手,點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo),沒(méi)什么成本,賺不賺錢(qián)你懂的;
二是貼膜,這個(gè)利潤(rùn)很大,分什么進(jìn)口膜、鉆石膜、藍(lán)光膜等等,100~200元的都有,其成本價(jià)差不多也就幾塊錢(qián);
三是換手機(jī)屏,拆開(kāi)還沒(méi)修,就是200~300塊錢(qián),再加上手機(jī)殼更貴。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)電腦維修。簡(jiǎn)單點(diǎn)的做個(gè)系統(tǒng)也能賺不少錢(qián),一次30/50元的,筆記本清清灰60/80元的,要是租店面會(huì)有租金,要是上門(mén)服務(wù)的話更是高回報(bào)。
據(jù)一位上海的朋友介紹,他在上海一個(gè)比較成熟的住宅區(qū)周?chē)拇笮蜕虉?chǎng)租了一個(gè)5平方的手機(jī)維修鋪位,僅僅一個(gè)月的時(shí)間,純利潤(rùn)就已經(jīng)超過(guò)了35萬(wàn)。
上海修手機(jī)的地方多,但人們總認(rèn)為“大商場(chǎng)里比路邊的靠譜一些”,更何況一個(gè)住宅區(qū)很少會(huì)有專(zhuān)門(mén)一條街都是電子產(chǎn)品的,最多只有社區(qū)維修手機(jī)的,于是整個(gè)一大片居民,都會(huì)潛意識(shí)里選擇這里。
所以,你千萬(wàn)別再小瞧了修手機(jī)修電腦的,因?yàn)樗麄円粋€(gè)月賺的可能比你一年賺的錢(qián)還多得多。
7
裁縫店:月收入可輕松過(guò)萬(wàn)
那些隱藏在商場(chǎng)某個(gè)角落里的裁縫店,看上起很不起眼,但事實(shí)上也蠻能賺的。
上周鄰居王阿姨告訴我,她去商場(chǎng)裁條褲子,發(fā)現(xiàn)店主竟要價(jià)百逾元,改一次褲長(zhǎng)20~30元,拆個(gè)邊線也要20元,在客流量大的商場(chǎng),每天至少可以接40單,每天營(yíng)業(yè)額至少在800元左右,每月?tīng)I(yíng)業(yè)額就是2萬(wàn)多,年收入30萬(wàn)以上,這深深令人覺(jué)得手藝人果真是不同啊。
這種小店一般開(kāi)在商場(chǎng)的某個(gè)角落里,面積小,房租便宜,人工成本也低。光是計(jì)算了改褲子的收入,如果還加上改襯衫、成衣定制更賺錢(qián),店里做一件羊毛大衣往往都上千元。
此外,如果能進(jìn)入專(zhuān)為高消費(fèi)人群效勞的高級(jí)成衣,月收入便更為可觀。通常一件定制禮服平均在5位數(shù)以上,通常的制造費(fèi)在2000~4000元不等。所以,私家成衣只要每個(gè)月招待5個(gè)客戶,月收入就高達(dá)萬(wàn)元以上。
8
冷飲奶茶店:日收入至少千元以上
一般的冷飲奶茶店投入大概3~5萬(wàn)元,一杯原味奶茶在市面上的價(jià)格大約8~15元左右(具體根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和地理位置來(lái)定),其成本大約也就8分~1.5元左右,這其中的利潤(rùn)可想而知。
我們不如來(lái)計(jì)算一下,一杯原味奶茶的利潤(rùn)大約在6~13元左右,普通商場(chǎng)的人流量,按照最保守的數(shù)量200人來(lái)計(jì)算,每天營(yíng)業(yè)額至少在1200元以上,每月?tīng)I(yíng)業(yè)額至少3.6萬(wàn)元,而其實(shí)際利潤(rùn)或許遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了這個(gè)數(shù)。
況且不管是冬天還是夏天,暖飲或冷飲都深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),特別是年輕一代的朋友們,逛街累了,想坐下來(lái)買(mǎi)杯冷飲解解渴再常見(jiàn)不過(guò)了。
當(dāng)然,一般情況下,夏季的銷(xiāo)量相對(duì)會(huì)更高,基本一個(gè)夏天就回本。只要口感好,地理位置有優(yōu)勢(shì),店面設(shè)計(jì)的有特色,也是很賺錢(qián)的。
9
母嬰店:某些品類(lèi)毛利潤(rùn)高達(dá)100%
母嬰產(chǎn)品的利潤(rùn)率主要來(lái)源于產(chǎn)品的包裝和知名度。而且品類(lèi)眾多,比如喂養(yǎng)用品、服裝、食品、日化、衛(wèi)生快銷(xiāo)品、床上用品、配飾、兒童玩具等等。各品類(lèi)的利潤(rùn)大致如下(零售環(huán)節(jié)):
1.奶粉、紙尿褲:10-20%;(線上打價(jià)格戰(zhàn) -5%)
2.各類(lèi)用品:20-30%;
3.輔食、洗漱:25%左右;
4.服裝、鞋帽:40-60%;
5.嬰兒車(chē)、玩具:30-50%。
母嬰用品一般分標(biāo)品和非標(biāo)品,奶粉和紙尿褲屬于標(biāo)品,利潤(rùn)極低,好的貨源大概也就2%~6%左右,基本不賺錢(qián);而不同的玩具和母嬰服飾的利潤(rùn)相對(duì)高很多,毛利空間高20-100%都有,如一些品牌玩具托馬斯小火車(chē)、太空泥、電子玩具槍等等,但是需求量少。
我家小區(qū)邊上就有一家母嬰店,面積不大,品種也不似其他知名母嬰店那么多。但是隨便挑一款,再偷偷打開(kāi)購(gòu)物網(wǎng)站對(duì)比價(jià)格,才知道,原來(lái)其價(jià)格至少比網(wǎng)絡(luò)貴10%。尤其在國(guó)家放開(kāi)二胎政策后,生意比以前火爆一倍以上。
給小孩兒的無(wú)論是吃的還是用的,大部分寶媽最看中的主要是這三點(diǎn):一是產(chǎn)品的安全性(質(zhì)量),二是產(chǎn)品的舒適度,三才是產(chǎn)品的價(jià)格。只有讓寶媽們“選的舒心,買(mǎi)的放心,用的安心”才可能會(huì)有好的銷(xiāo)量,抓住父母心態(tài),選擇性價(jià)比較高,口碑很好的產(chǎn)品才是關(guān)鍵。
所以,這個(gè)行業(yè)最關(guān)鍵的還是品牌,品牌代表著質(zhì)量(公信力),因?yàn)楫a(chǎn)品的同質(zhì)化非常嚴(yán)重,每家產(chǎn)品沒(méi)什么區(qū)別,沒(méi)有人會(huì)拿孩子做試用,所以無(wú)論是銷(xiāo)售的體量、議價(jià)能力還是動(dòng)銷(xiāo),品牌才是硬道理。
由此可見(jiàn),并不是只有忙碌在寫(xiě)字樓里的白領(lǐng),才能拿著月入過(guò)萬(wàn)的薪水。在這個(gè)三百六十行,行行都能出狀元的時(shí)代,這些并不起眼的賺錢(qián)小生意,看著好像收入并不高,但其實(shí)入行門(mén)檻低,回報(bào)高,只要進(jìn)去插一腳,也能賺到不少錢(qián)哦。
人人都希望自己做生意能夠賺錢(qián),但每一門(mén)生意做起來(lái)都是不簡(jiǎn)單的,其背后都是整套的系統(tǒng),產(chǎn)品設(shè)計(jì)與創(chuàng)新,推廣營(yíng)銷(xiāo),客戶管理,客戶服務(wù),成本控制……
成就一個(gè)賺錢(qián)的生意,其背后都有一整套的系統(tǒng)在天時(shí)地利人和的情況下發(fā)生的偶然+必然,如果你以為只是簡(jiǎn)單的計(jì)算一下,就能讓你日進(jìn)斗金的話,那請(qǐng)你出門(mén)左轉(zhuǎn),然后自己去試試(* ̄︶ ̄)。
每個(gè)行業(yè)有每個(gè)行業(yè)的門(mén)道(套路),除了這些巧妙門(mén)道之外,在他們高收入的背后,往往還隱藏著你看不到的艱辛和淚水。
有些生意看上去很容易,但其背后的艱辛你或許不懂;有些生意看上去不起眼,但它確實(shí)能賺大錢(qián)。
總之,經(jīng)營(yíng)小本生意的路子很多,最主要看你對(duì)此有沒(méi)有興趣,能不能堅(jiān)持,有沒(méi)有好的創(chuàng)意點(diǎn),或許剛開(kāi)始你沒(méi)有好的貨源或者銷(xiāo)售方法(沒(méi)有看清門(mén)道),賺的不是很多。但是后期,隨著經(jīng)驗(yàn)的慢慢積累,財(cái)富必將越來(lái)越多,做任何事情,貴在創(chuàng)新和堅(jiān)持!
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