這幾天刷抖音的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)關(guān)于月餅的視頻多了起來(lái),有發(fā)吃各種奇葩口味月餅的,有教你怎么在家輕松制作月餅的,有談中秋風(fēng)俗的,有些是直接種草月餅的,但不管什么形式,大部分發(fā)關(guān)于月餅視頻的,都有一個(gè)目的,那就是趁著中秋靠月餅賺錢(qián)。
為什么這么說(shuō)呢,因?yàn)樗麄円曨l下方都有購(gòu)物鏈接,有賣(mài)月餅?zāi)>叩?,有賣(mài)月餅材料的,也有直接就是賣(mài)月餅的,目的很明顯,而且他們鋪墊得也很早,點(diǎn)贊的人很多,相信生意也不會(huì)差。
每年中秋的前一個(gè)月,月餅行情開(kāi)始啟動(dòng),在接近中秋一兩周的時(shí)候會(huì)迎來(lái)爆發(fā),一直持續(xù)到中秋后就是直線(xiàn)暴跌,而有人就能夠在這短短的一個(gè)多月的時(shí)間,賺到上萬(wàn),甚至是十幾萬(wàn)元。
老關(guān)就是其中的一員,他也算是其中的老手了,每年中秋節(jié)的時(shí)候,他都會(huì)提前去找一些性?xún)r(jià)比較高的月餅,味道可以的就自己包裝,然后找代理、在公眾號(hào)、微博上花錢(qián)做推廣,一個(gè)多月忙完下來(lái),純利潤(rùn)也有3~5W。
今天就和大家聊聊關(guān)于中秋靠月餅賺錢(qián)的一些方法,看看隱藏在月餅之中的利益。
01、貨源問(wèn)題
月餅的制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單,現(xiàn)在很多酒店每年都會(huì)做,可以去找本地的酒店談合作,或者就到1688上找月餅廠(chǎng)家,現(xiàn)在很多廠(chǎng)家都可以指定包裝、材料、形狀制作,而且價(jià)格也不是很貴,可以自己控制成本,嫌麻煩的就直接到淘寶聯(lián)盟,拿月餅的分享鏈接推廣賺傭金。
02、線(xiàn)下找代理
平常見(jiàn)得比較多的方法就是有人會(huì)和小區(qū)的小超市、水果店、禮品店等合作,給他們分利潤(rùn),談好后讓他們幫忙賣(mài),賣(mài)不掉的可以退,等中秋之后再結(jié)算。
這種方法一般走的是薄利多銷(xiāo)的路線(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)較大,但價(jià)格便宜也有很大的優(yōu)勢(shì),深受大爺大媽的歡迎,而月餅的利潤(rùn)其實(shí)是很高的,除去退貨和分出去的利潤(rùn),依然會(huì)有不低的收益。
03、高大上的名稱(chēng)
一般自己做的月餅都沒(méi)有什么名氣,所以取月餅牌子名稱(chēng)的時(shí)候就會(huì)取一些比較文雅、吉利或者比較上口的名字,讓人看上去就像是大牌子的月餅,增強(qiáng)信任感,有些還會(huì)取和一些大牌子的月餅相近的名字。
04、精美包裝
現(xiàn)在月餅很多都是賣(mài)包裝,畢竟有很多人買(mǎi)月餅是用來(lái)送禮的,或者是自己在遠(yuǎn)方工作,中秋回老家的時(shí)候,拿的月餅看起來(lái)不能檔次太低。
如果嫌好包裝太貴了,成本太高,還可以找個(gè)理由,比如為了讓消費(fèi)者得到更多實(shí)惠,拒絕華麗包裝。但月餅畢竟可能用來(lái)送禮,所以也不能太LOW,所以很多人會(huì)選擇紙盒,上面印一些山水、書(shū)法、嫦娥奔月之類(lèi)的水墨畫(huà)等,便宜上檔次。
05、價(jià)格設(shè)置
在一般的消費(fèi)觀(guān)念中,價(jià)格越貴質(zhì)量越好,而大部分的人都買(mǎi)得起,但又有點(diǎn)小貴,才符合消費(fèi)者的心理預(yù)期,覺(jué)得自己花這個(gè)價(jià)格買(mǎi)到的月餅不虧。
所以不能論斤賣(mài),顯得沒(méi)有檔次,也不能按個(gè)賣(mài),顯得貴,假如一盒8個(gè)的月餅的成本是30元,然后一盒賣(mài)99元,既能賣(mài)出高價(jià),還顯得便宜。
如果是散著賣(mài),8個(gè)99元,大概是12塊多一個(gè),然后消費(fèi)者拿來(lái)和超市散賣(mài)的一對(duì)比,顯得貴,而論盒賣(mài),就能模糊價(jià)格,而且包裝上也顯得上檔次。
因?yàn)橛行┤耸悄脕?lái)送禮的,得送得出手,所以有些人還會(huì)在月餅盒上放二維碼,提示掃描查真?zhèn)位蛘呤浅楠?jiǎng)等,掃碼后會(huì)跳轉(zhuǎn)到一個(gè)網(wǎng)頁(yè),上面顯示全國(guó)統(tǒng)一售價(jià)488元,掃碼的人看到這個(gè)價(jià)格也不便宜,感覺(jué)很滿(mǎn)意,送禮的人也有面子。
06、形狀和口味
現(xiàn)在賣(mài)的月餅的餡料不再是只有五仁、叉燒、蓮蓉、水果之類(lèi)的了,近幾年出現(xiàn)了很多奇葩月餅,比如韭菜、小龍蝦、巧克力等很多以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的口味。
現(xiàn)在買(mǎi)月餅的主力軍是年輕人較多,這類(lèi)新出口味的月餅銷(xiāo)量的增長(zhǎng)率也越來(lái)越高,因?yàn)檫@些口味很多人都沒(méi)有吃過(guò),能夠引起好奇心,但是也要注意也別太奇葩,注意尺度和味道。
形狀上可以做得精致顏值高一點(diǎn),因?yàn)楝F(xiàn)在生活水平越來(lái)越高,不像以前一個(gè)月餅5、6個(gè)小孩一起分著吃,而現(xiàn)在的年輕人喜歡吃月餅的并不多,最多就是吃一點(diǎn),找一找小時(shí)候吃月餅的感覺(jué)而已。
以前我還看到有些賣(mài)養(yǎng)生月餅的,說(shuō)是祖?zhèn)髋浞剑欧ㄖ谱?,里面含有補(bǔ)氣養(yǎng)生的珍貴藥材,吃了可以養(yǎng)氣補(bǔ)血等,好多人排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
07、附加價(jià)值
也有人說(shuō)自己的月餅是古法制作、祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)制作方法、百年老店等,然后附上一些像是舌尖上的中國(guó)那種解說(shuō)方式,把制作的過(guò)程放出來(lái),限量出售,強(qiáng)調(diào)工匠精神,一下子就把月餅的檔次提上來(lái)了,價(jià)格也就提上來(lái)了。
就像最近在朋友圈刷得比較火的故宮月餅就是這樣,又是請(qǐng)名人站臺(tái)背書(shū),又是請(qǐng)兩岸非遺宗師打造月餅的包裝和月餅的制作工藝,又是搞故宮的文化情懷,檔次就上了不僅僅是一點(diǎn)點(diǎn)了,當(dāng)然價(jià)格也不便宜。
08、推廣渠道
有人喜歡做地推,分享他的月餅到朋友圈集滿(mǎn)多少個(gè)贊,就可以免費(fèi)領(lǐng)月餅,以此來(lái)引流粉絲購(gòu)買(mǎi)月餅,這種方法也比較有效,消費(fèi)者先試過(guò)之后,味道、包裝、價(jià)格都不錯(cuò),重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率是很高的。
也可以到微博、公眾號(hào)等平臺(tái)上找一些大號(hào)來(lái)推廣,合作的方式要么是分銷(xiāo)拿利潤(rùn),要么就是按閱讀收費(fèi),但相對(duì)的成本也會(huì)高一點(diǎn),而且水也比較深,如果沒(méi)有相關(guān)投放經(jīng)驗(yàn)的還需要取收集數(shù)據(jù)分析,謹(jǐn)慎對(duì)待。
而現(xiàn)在隨著短視頻的興起,相信今年利用短視頻賣(mài)月餅的人會(huì)很多,就拿抖音來(lái)說(shuō),很多人會(huì)選擇用抖音推薦月餅,因?yàn)槎兑羯习l(fā)布視頻不需要啟動(dòng)量也可以,只要視頻質(zhì)量還可以,就能得到推薦,只要視頻有火的趨勢(shì),花點(diǎn)錢(qián)做個(gè)dou+也未嘗不可。
10、賣(mài)月餅券
現(xiàn)在很多酒店或者是月餅的廠(chǎng)家都會(huì)推出月餅券,拿月餅券可以抵扣相同價(jià)格的月餅,而很多單位中秋發(fā)福利的時(shí)候還會(huì)發(fā)月餅券,有些人不愿意用來(lái)?yè)Q月餅,然后就找那些收月餅券的人,再賣(mài)出去。
比如一張價(jià)值200元的月餅券,以150元的價(jià)格賣(mài)給商家,商家以180元的價(jià)格賣(mài)給客戶(hù)A,然后客戶(hù)A送給客戶(hù)B,客戶(hù)B再以80元的價(jià)格賣(mài)給回收月餅券的人,最后由月餅廠(chǎng)家再以100元的價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)。
就這形成了一個(gè)閉環(huán),全程沒(méi)有月餅的參與,但是大家都賺到了錢(qián),而且這其中的價(jià)格變動(dòng)也較大,我認(rèn)識(shí)些專(zhuān)門(mén)回收月餅券的,有時(shí)候甚至能以很低的價(jià)格回收到月餅券,一個(gè)月下來(lái)能賺好幾萬(wàn)。
好了,今天就和大家聊到這里,希望對(duì)大家有所幫助!
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