第一次帶鄰居出去擺攤，300個(gè)饅頭，30分鐘一掃而空，鄰居驚呆了！

摘要： 項(xiàng)目：蔬菜饅頭（擺攤）目前很多小區(qū)鄰近，三輪車賣饅頭的攤販，很多吧創(chuàng)業(yè)課堂我常?？吹?，雖然大家在南方，但目前哪里還沒有北方人呢？其實(shí)，南方人也愛吃北方人來到我們這邊，他們都還有吃饅...

項(xiàng)目：蔬菜饅頭（擺攤）

目前很多小區(qū)鄰近，三輪車賣饅頭的攤販，很多吧

創(chuàng)業(yè)課堂我常常看到，雖然大家在南方，

但目前哪里還沒有北方人呢？其實(shí)，南方人也愛吃

北方人來到我們這邊，他們都還有吃饅頭的習(xí)慣

并且還喜歡吃手工做的比較粗糙的饅頭，

店里機(jī)器做的，口感沒那么好。

色彩斑駁，并且造型可愛，一看就知道，是沖著小朋友去的。

好不好吃，只有吃了才知道，而造型+色彩卻可以給人視覺沖擊，第一眼看到就會(huì)被吸引。你說這制作起來很難嗎？

對(duì)于一個(gè)大老爺們，估量還是有點(diǎn)困難，可是對(duì)于廣大寶媽來講，幾乎沒有難度！

很多朋友說不知道做什么項(xiàng)目好。然后，據(jù)說擺攤好，也不知道要賣什么。還有人看不上擺攤，一聽到擺地?cái)偅陀X得是忽悠人。

其實(shí)，對(duì)于一件事情，每一個(gè)人都有不同觀點(diǎn)。

創(chuàng)業(yè)課堂我第一時(shí)間覺得，這個(gè)是好項(xiàng)目。擺地?cái)傎u這個(gè)蔬菜饅頭，買賣應(yīng)當(dāng)不會(huì)差。

這兒，我又要提出，我一直夸大的“差異化”運(yùn)營理念。

大家都去擺攤賣饅頭，大家都是賣白面饅頭，而你的倒是色彩美觀，造型可愛的蔬菜饅頭。這是產(chǎn)品上的差異化，你有我優(yōu)。

然后，它一定賣得比白面饅頭貴。普通饅頭5毛一個(gè)，這蔬菜饅頭就可以賣8毛，甚至一塊錢，也會(huì)有人要。

如果你覺得單靠色彩和造型，不足以漲價(jià)，那么再加上營養(yǎng)健康概念呢？你平常買了饅頭，還得就著小菜吃，現(xiàn)在我給你把葉綠素，胡蘿卜素各種營養(yǎng)成分給做進(jìn)去了，我可以賣個(gè)健康概念。

當(dāng)你產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，附加值變得更高，價(jià)格就能水漲船高。

我的蔬菜饅頭比你白面饅頭好，而我卻賣跟你一樣的價(jià)格，一個(gè)5毛錢，你覺得誰的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)大？

因此，不要總說買賣難做，方法總比困難多，偶然前進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)，殺死一大片！

常人看到這兒，就會(huì)以為，這個(gè)項(xiàng)目適合擺攤賣。想要買賣更好，就要找到人流量大的地方，每天多做幾籠蔬菜饅頭。增加銷量，就能增加收入。

這當(dāng)然沒有錯(cuò)，可是，咱們做買賣，永久要想著“謀利取巧”，我知道這個(gè)詞是貶義，但我想把它用成褒義，就是偷閑的意思吧。

我不想一直都是自己干，一直都是擺攤賣。我會(huì)靜下心來，思索一下，還能有什么方法，能夠使這類蔬菜饅頭賣得更好？

1、店中店形式

什么叫店中店形式？估計(jì)很多人不了解，我舉個(gè)例子吧，你們愛吃鴨脖子嗎？平常都到哪去買？都吃去超市，去專賣店，是吧？

可是，目前越來越多小賣部，便利店里，就有個(gè)冰柜，里擺放著許多鴨脖子賣。這就是店中店。你想，便利店有多少？每家便利店里都有你的蔬菜饅頭，這樣賣好不好？

2、幼兒園

既然是針對(duì)兒童的，哪里兒童多，就去哪里賣。如果能夠跟幼兒園談成合作，我想銷量不用愁。

3、餐廳&茶室

餐廳不用說了，吃完飯后，平常都會(huì)送一道“甜品”饅頭。在南方，一般把這類小饅頭，蘸著煉奶吃，很是香甜。如果換成五顏六色蔬菜饅頭，會(huì)怎樣？客人會(huì)不會(huì)還要打包幾籠回去？

茶室的話，南方人都愛喝早茶，下午茶，夜茶，蒸饅頭是其中必不可少的。現(xiàn)在，我是沒有看到過，有這類蔬菜饅頭。如果可以跟茶室談成供貨，就可以批量生產(chǎn)了。

項(xiàng)目是死的，頭腦是活的。什么項(xiàng)目是好項(xiàng)目？永遠(yuǎn)都是你正在做的，行得通的，就是好項(xiàng)目。

你目前手上有做得很順利的項(xiàng)目嗎？有的話，跟我說說。若沒有，怎么辦？我建議你，大膽去嘗試，不要想太多，門坎比較低，即使失敗了也沒什么。

正如這個(gè)蔬菜饅頭，學(xué)會(huì)做，不難吧？做出來，推出去擺攤，驗(yàn)證一下，不難吧？多多嘗試，一定出成果！

因此，你還沒有做的，看到的，都只是項(xiàng)目罷了，它還不是你的好項(xiàng)目。

最后，跟你分享兩句話：

1、人與人之間最大的距離是想象力的鴻溝，想都想不到的事情，做到的可能性十分小。

2、所有迸發(fā)都源于平常的點(diǎn)滴積累。

好了，今日就分享這么多，希望對(duì)你有用，有所啟示！